台湾・台北の夜市:台北のおすすめ夜市と楽しみ方

台湾の食の中心といっても過言ではない「夜市」。なかでも大都市台北には数多くの夜市が点在しており、グルメや雑貨などの露店が並ぶ。また野外で開催されていることから、台湾のローカルな雰囲気を感じつつ食を楽しむことができる。

台北といえば「夜市」

台湾の中心都市「台北」。数多くの観光地があることから根強い人気を誇る台北ですが、なかでも台北観光から外せないのが「夜市」です。夜市とはマーケットのことで、文字どおり夜になると屋台や雑貨などの露店がずらりと立ち並びます。そこで今回は、台北の夜市とおすすめのグルメをご紹介!ひとくちに夜市といっても、規模が大きく観光客から人気を集めるものから、小規模でローカルなものまで様々です。どこの夜市にいっても必ず絶品グルメが存在するので、台北の夜市を巡って、お気に入りのグルメを見つけましょう!

台北No.1!「士林夜市」

台北でもっとも有名な夜市がここ「士林夜市」です。台北に来る観光客が必ずと言っていいほど訪れる超人気夜市で、屋台をはじめ雑貨やゲーム、服など様々な商品がずらりと並んでいます。また、地下にも美味しいお店が立ち並んでいるので、雨が降っても安心です。

士林夜市のおすすめは?

大腸包小腸(ダーチャンバオシャオチャン)

台湾風ホットドックが食べられるお店「大腸包小腸」。台湾グルメ代表のひとつで、多くの地元民から愛されているソウルフードです!パンの部分が餅米で作られているのが特徴で、そこに大きなソーセージを挟んで食べます。餅米のもちもちした食感とジューシーなソーセージの相性は抜群!何個でも食べられる美味しさです。

士林豪大大雞排(ハオダーダージーパイ)

夜市グルメの定番中の定番「雞排」が食べられるお店です。雞排とは台湾風のフライドチキンのことで、サクサク食感でボリュームも満点の夜市グルメです。自分の顔と同じくらいの大きさに思わず驚きますが、あまりの美味しさにぺろっと食べられてしまいます。士林夜市に来たら必ず食べたい一品ですね。

初心者でも歩きやすい!「饒河街夜市」

一本道で分かりやすいのが特徴の夜市「饒河街夜市」。約400mのストリート沿いにぎっしりとお店が立ち並んでいます。他の夜市のように道が入り組んでいないので、初めて台北に来た人でも安心して歩けます。台湾の定番料理はもちろん、服やアクセサリーなど女性向けの雑貨まで揃います。

饒河街夜市のおすすめは?

胡椒餅(フージャンピン)

饒河街夜市での一番人気は「胡椒餅」です。大行列ができるほどの人気を誇るグルメで、黒胡椒の効いた豚肉とネギをたっぷりと生地の中に入れて焼き上げます。パリパリの生地の中にはジューシーな具材がぎっしり。大行列の理由も納得です。サイズ感もちょうど良いので食べ歩きにもぴったりですね。

雞腿捲(ジートゥイジュアン)

胡椒餅と同じくらい人気のグルメ「雞腿捲」。ウインナーにしては珍しい鶏肉を使ったウインナーが食べられる。塩胡椒やガーリックなど味の種類も豊富で、どれも絶品!ひとたび口に入れれば、ウインナーの肉汁が口いっぱいに広がります。

絶品グルメが集う「寧夏路夜市」

台湾の絶品グルメを味わうなら「寧夏路夜市」で決まり!他の夜市と比べるとややこぢんまりとしていますが、老舗のお店がずらりと並ぶ”グルメ夜市”です!また300mの直線に沿ってお店が並んでいるので、台北初心者でも安心。

寧夏路夜市のおすすめは?

雞肉飯(ジーロウハン)

台湾の名物グルメ「雞肉飯」。鶏肉を使った丼料理で、細かく裂いたササミや鶏むね肉をご
飯に乗せ、鶏油を加えたオリジナルの甘口タレをかけて食べます。「タレが雞肉飯の美味しさを決める」とも言われており、お店によって味付けも異なります。中でも寧夏路夜市にある雞肉飯の屋台は必見です!

海鮮料理

寧夏路夜市では、台湾ならではのシーフードを食べられる屋台が数多くあります。エビなどの新鮮な魚介類をその場で焼いてくれます!海に面した国ならではですね。もちろんお肉料理も美味しいですが、ぜひ海鮮料理も食べてみてください。きっと新しい発見があるはずです。

ローカル感満載!「南機場夜市」

「観光客の少ない夜市に行きたい」と思っている人はここ「南機場夜市」がおすすめです!この夜市に訪れるのは地元の人々ばかり。観光客の姿はほとんど見えません。台北のローカルな雰囲気を思う存分味わえます!

南機場夜市のおすすめは?

水餃子(シュイジャオズ)

南機場夜市きっての人気グルメが「水餃子」です。中でも「来来水餃」というお店がおすすめ。常に人で溢れかえるほどの人気店で、絶品水餃子を食べることができます!ぎっしりと詰まった豚肉、ニラとモチモチの生地との相性は抜群です。一つ食べれば、手が止まらなくなり何個でも食べられてしまう勢いです。南機場夜市に来たらぜひ足を運んでみてください!

ミックスジュース

食べ物はもちろんですが、ミックスジュースも必見です。南国でとれた新鮮な果物を使ったジュースは格別。バナナやマンゴー、リンゴなどの果物はもちろん、ピーマンやトマトといった野菜までバリエーションも幅広いです。お気に入りの野菜や果物たちをミックスしてお腹と心を満たしてみてはいかが?また、フルーツジュースを片手に夜市を散策しましょう!

若者向けの夜市!「師大夜市」

台北の数ある夜市の中でも、若者向けの夜市がここ「師大夜市」です。規模は比較的小さいですが、食べ物をはじめ、おしゃれな雑貨屋さんや服屋さんがあちらこちらに点在している夜市です。ご飯はもちろん、ショッピングを楽しみたい人にもおすすめの夜市ですね。

師大夜市のおすすめは?

多彩なお肉が並ぶ屋台

師大夜市には、チキンや焼き鳥、ソーセージなどのお肉料理がずらりと並ぶ屋台があります。ビュッフェのように自分の好きなメニューを選べる形式になっているのが特徴です。お腹が空いている人はもちろん、ちょっと小腹を満たしたい人にもおすすめですね。

ショッピングを楽しむ!

屋台でお腹を満たした後は、ショッピングを楽しみましょう!師大夜市には、若者向けのファッションのお店が軒を連ねています。セーターやマフラー、ニット帽などの冬用の服も充実。またアクセサリーや時計を売っているお店もありますよ。つい時間を忘れてショッピングに夢中になってしまうこともしばしば。歩いているだけでワクワクできる夜市です。

屋台から店舗まで充実!「臨江街観光夜市」

最後にご紹介するのがここ「臨江街観光夜市」。雰囲気は他の夜市とほとんど変わりませんが、屋台に加えて店舗式のお店が多いのが特徴です。観光客はもちろん地元民も足繁く通う夜市で、絶品グルメが数多くあります!

臨江街観光夜市のおすすめは?

小籠包(ショウロンポウ)

台湾のソウルフード「小籠包」が絶品です!もちもちの皮の中には、お肉とネギで作られた餡がたっぷり入っています。ひとたび口に入れれば、小籠包の中の肉汁がジュワーっと口の中に広がりますね。ただ、いきなり口に入れると熱いので、よく冷ましてから食べましょう!火傷には要注意です。

滷味(ルーウェイ)

滷味は台湾夜市の定番で、多くの地元民から愛されているグルメです。野菜やお肉を煮込んで作る料理で、臨江街観光夜市にある滷味では「鳥のトサカ」や内臓などがずらりと並んでいます。初めて見るとびっくりしますが味は絶品です!ほんのりとした漢方の風味もクセになります。

台北の夜市を巡ろう!

台北の夜市をご紹介しました。いかがでしたか?台北の夜市は、観光客に大人気の夜市から、地元民のみぞ知るローカルな夜市まで様々です。規模に関係なく、どこを訪れても美味しいグルメを堪能できますよ。実際に台北に足を運んだ際は、ぜひ「夜市巡り」をしてみてください!きっとお気に入りのグルメが見つかるはずです。

※本記事はコロナウイルス感染症拡大より以前に執筆・掲載された記事です。

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