マカロニ・アンド・チーズ:アメリカのおふくろの味が簡単に作れる料理

マカロニ・アンド・チーズは、濃厚チーズソースを茹でたマカロニにたっぷりと絡ませたアメリカでは定番の料理です。アメリカのおふくろの味ともいわれるこの料理は、やみつきになるその味だけでなく、とても手軽に作れることも魅力です。そんなマカロニ・アンド・チーズの歴史と特徴について解説していきます。

ブレーマーハーフェン

ブレーマーハーフェン(ドイツ):世界的ヒットを記録した歌手、ララ・ア...

戦場の兵士たちの心を癒した名曲“リリー・マルレーン”、その曲を歌った歌手が『ララ・アンデルセン』である。ラジオから流れる名曲は、毎日のように兵士の心にぬくもりをもたらしたという。自伝を出版し、ベストセラーとなったことも有名だろう。そんなララ・アンデルセンの出身地が、ブレーメン州の街『ブレーマーハーフェン』である。ドイツを代表する港湾都市。ララ・アンデルセンと故郷ブレーマーハーフェンの魅力を紹介しよう。