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ヨーロッパ

マカロニ・アンド・チーズ：アメリカのおふくろの味が簡単に作れる料理

マカロニ・アンド・チーズは、濃厚チーズソースを茹でたマカロニにたっぷりと絡ませたアメリカでは定番の料理です。アメリカのおふくろの味ともいわれるこの料理は、やみつきになるその味だけでなく、とても手軽に作れることも魅力です。そんなマカロニ・アンド・チーズの歴史と特徴について解説していきます。
その他

ノーベル生理学・医学賞　1992年　エドヴィン・クレープス：エドモンド・...

エドヴィン・クレープスは、アメリカ出身の生化学者です。1992年に『可逆的タンパク質リン酸化による細胞プロセス調節スイッチの発見』でノーベル生理学・医学賞を受賞しました。この受賞はエドモンド・フィッシャーとの共同研究によるもので、同時受賞しています。そんなエドヴィン・クレープスの受賞までの道のりについて詳しく解説していきます。
エンタメ

ジョン・セイルズ：「ニューヨーク・インディーズ派」として有名な映画監督

ジョン・セイルズは1950年9月28日にアメリカ合衆国ニューヨーク州スケネクタディに生まれた映画監督です。当初はB級ホラー作品を撮っていましたが、現在は「ニューヨーク・インディーズ派」の映画監督としても高く評価されています。そんなジョン・セイルズの人生と作品について解説していきます。
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ジョナサン・デミ：『羊たちの沈黙』『フィラデルフィア』を制作した映画監督

ジョナサン・デミは1944年2月22日アメリカ合衆国ニューヨーク州ロングアイランドに生まれた映画監督です。フロリダ大学で獣医学を学ぶも中退し、映画業界での仕事を志しました。『羊たちの沈黙』や『フィラデルフィア』といった映画史に残る作品を制作したジョナサン・デミの人生と作品について詳しく解説していきます。
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ジョージ・スティーブンス：『アンネの日記』や『シェーン』を制作した映...

ジョージ・スティーブンスは1904年アメリカ合衆国カリフォルニア州オークランドに生まれた映画監督です。戦前は商業映画を制作していましたが、戦後はアメリカの家庭や庶民生活を舞台にした重厚な作品で高い評価を受けました。そんなジョージ・スティーブンスの人生と作品について解説していきます。
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ジョー・ジョンストン：『ミクロキッズ』『ジュマンジ』などを制作した映...

ジョー・ジョンストンは1950年5月13日にアメリカ合衆国テキサス州フォートワースに生まれた映画監督です。南カリフォルニア大学で映画製作を学んだ後に、『スター・ウォーズ』シリーズの制作チームに参加し、その後は『ジュマンジ』や『ミクロキッズ』といった作品を制作しました。そんなジョー・ジョンストンの人生と作品について解説していきます。
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ジャック・スマイト：『脱走大作戦』や『ミッドウェイ』制作した映画監督

ジャック・スマイトは、1925年3月9日にアメリカ合衆国ミネソタ州のミネアポリスで生まれました。 『脱走大作戦』や『ミッドウェイ』といった作品を制作した他、『刑事コロンボ』や『警部マクロード』などの演出も手掛けています。そんな彼の人生と作品について詳しく解説していきましょう。